collagedrobeさんからの嬉しいお知らせです。 ６月１４日＆１５日のSmallTreeWorkshopでスワッグを少しばかり販売します。 collagedrobeさんの作るリーススワッグ。 おうちを素敵に彩ります。 予約してくださったみなさま、実物をお楽しみに♪ プリザーブドフ…

お気に入りのお菓子やさん｢色実茶寮｣ ドライブイン茂木に入っています。 カフェ雨余花のデザートセットは、色実茶寮さんのです。植物性のお菓子の中でも、特にやさしい。 ふわっと包まれる味わい。 色実茶寮の大ファンです！！ こんなやさしいお菓子が作れた…

お気に入りのカフェ｢ドライブイン茂木 雨余花｣ https://www.uyoka.com/ 栃木県茂木町の田園の中にポツンとあります。 たたずまいからなにもかもが、素敵なんです。 包み込まれるような、やさしい雰囲気がなんともいえません。 もちろん、味もよし！漬け物は…

今日は横浜でハッピーマクロビオティック教室。 朝5時30分の電車に乗りますが、さすがに寒いですね。今日もシンプルな味付けで、とっても美味しかったです。 今日のメニュー ･無発酵の雑穀パン ･蓮根ハンバーグと納豆サラダ ･かぼちゃのポタージュスープ ･り…

今日は、横浜で３回目のハッピーマクロビオティック教室でした。月一回の参加で感じたこと。 受講生のみなさんが、綺麗に変わっていくこと！ 全員(１０名前後)が変化していくのを感じたことはなかったので、驚きです。 もうひとつすごいことは、9時30分～16…

２０１８年１１月のハッピーマクロビオティック教室レポが抜けてましたね。 １２月と続けて、ご報告です。 講義「好転反応について｣ さまざまな方の体験談を聞くことができて、興味深いです。 体から排毒するときに伴う好転反応、こういう場で相談したり、体…

ときめきたくて、ときめいてもらいたくて作りました♪

今年もやってきました、干し柿作り。 今年のおばあちゃんちの渋柿は、立派なこと！ 大きいこと、プリッとしてること。 太陽の恵みをいただいて、甘くなる干し柿が楽しみです。

つづり食堂へいったら、お隣の「つづり」も忘れずに。 居心地のいい空間です。 こちらで取扱いのある「coneru」の「塩麹スコーン」 小腹がすいたときに、写真も撮らずにパクッ。 絶妙な塩加減と甘さ加減に、参りました。もっと食べたいです。 次に見つけたと…

益子の陶器市に行きました。 最近の定番は、早朝から陶器市で器巡り。 お腹ペコペコ、座って一息つきたいところで「つづり食堂」へ。（予約必須） 近年、一番のお気に入りのご飯屋さんです。 教室で益子ツアーを組んで、生徒さんと一緒に来れたら楽しいだろ…

2018年10月 今月から横浜の岡田恭子先生のハッピーマクロビオティック教室に通ことにしました。月一回で１年間のコース（基礎科・前期）ですが、通えるのも家族の協力があってのこと、感謝感謝。 一回目の料理は、黒豆入り玄米ご飯と茨城の郷土料理でもある…

クシマクロビオティックスクールの体験に行ってきました。 http://www.kushischool.jp/ ｢健康への自然なアプローチと排泄について｣の講座を受講しました。 初めてでもすんなり受け入れてもらえ、干渉されるわけでもなく、ただ居させてもらえる雰囲気が居心地…

青山ELLUJOURさんのスマホ写真レッスンに参加しました。 https://www.ellejour.com/ スマホにうとい私には、はじめましての機能ばかり。 それが、嬉しかったりします。 とても充実したレッスンでした。 これからSmallTreeKitchenの料理たちを魅力的に、伝え…