12月20日（金）SmallTreeKitchenレッスン ◆アップルパイ(砂糖不使用) ◆ベジロールキャベツ ◆ひよこ豆のケチャップライス ◆簡単！フルーティケチャップ クリスマスシーズンはときめきを お土産のミニアップルパイ付。 今年のラストレッスンは、毎回、参加して…

12月SmallTreeKitchenレッスン 生徒さまから素敵な写真をいただきました。 いつも素敵に料理たちを撮影してくれ紹介してくださり、ありがとうございます。 SmallTreeKitchenの料理たち、しあわせものです ◆アップルパイ(砂糖不使用) ◆ベジロールキャベツ ◆ひ…

12月17日（火）SmallTreeKitchenレッスン ◆アップルパイ(砂糖不使用) ◆ベジロールキャベツ ◆ひよこ豆のケチャップライス ◆簡単！フルーティケチャップ クリスマスシーズンなので、ときめきを♪ お土産のミニアップルパイ付。 今日は、可愛い女の子がいらっし…

アップルパイの生地 来週のレッスン前にまた試したくなり、４種類を試作してみました。 アップルパイ生地への追求は続くのです～ 結局、どれも美味しい♪ 翌日も、2種類、試作しました。 生徒さんにお伝えするコツが増えました。

2020年1月SmallTreeKitchenのおやつレッスン ◆マフィン２種類 プレーンマフィン(砂糖不使用) 桑の葉マフィン（小豆餡入り） ◆小豆の炊き方 ◆季節のおむすび（大根葉のおむすび） ◆シソ巻き マフィンのお土産付。翌日もしっとりほわほわ♪ SmallTreeKitchenの…

Small Tree Kitchen 1月レッスンのご案内 ◆カキフライもどき ◆ベジクラムチャウダースープ ◆かぶのマリネ ◆ヘルシー チョコプリン カキフライもどきは、よくある組合せにプラスある野菜を加えて、ジューシー感が増しました。発見した時の嬉しさといったら。…

Small Tree Kitchen 12月レッスンのご案内 ◆ノンシュガー アップルパイ ◆ベジロールキャベツ ◆ひよこ豆のケチャップライス ◆簡単！フルーティケチャップ プチアップルパイのお土産も付いちゃいます♪ マクロビアップルパイを初めて食べたときの美味しさといっ…

ザーサイ日記 ３９日目 種まき時期が遅かったので、成長がのんびりのようです。急に寒くなったからね。 ベジ担々麺レッスンのベジ肉みそでザーサイを使います。 自家製ザーサイで出来たらな～と、思い立ち、ザーサイから育てることにしました♪

Small Tree Market 2019レポ おこもりcafeはらこや ドーナツの形に、ほっこりしませんか？ 彼女の焼きドーナツ、食べてほっこり。秘密はほっこりだけじゃないの、食感やら組み合わせやらバランスをだいぶ考えてる商品だと思います。新作スパイスさん、また食…

Small Tree Market 2019の仲間たちへ いっぱいのありがとう！ 去年よりレベルアップしている仲間たち。さすがだなあと感心します。 やさしい つながりが つづきますように。。。

Small Tree Market 2019レポ Small Tree Kitchenのスイーツ たくさんの方にお買い上げ頂き、ありがとうございました！ ◆桑の葉マフィン(小豆あん入り) ◆玄米ショートブレッド(グルテンフリー) ◆ほしいもトリュフ(砂糖不使用) ◆カシューナッツマヨのコーンマ…

Small Tree Market 2019レポ Small Tree Kitchen ベジ担々麺レッスンに参加してくださり、ありがとうございました。 参加してくださった１７名の生徒さま、全員スープを完食！ みなさんからは普段はスープは残すのに飲んじゃった、胃がもたれないと驚かれま…

Small Tree Market 2019レポ Delicatessen 玄米菜食弁当屋さん。 彼女の作るお弁当が食べたくて、出店をお願いしています。 わたしが玄米菜食の虜になったきっかけは、彼女の料理を食べてから。 何でも美味しく作っちゃうDelicatessenさん。 ずっとファンで…

Small Tree Market 2019レポ LOVE&Co. 今回、新たに出店してくださったラブコさん。 可愛い猫グッズが、ずら～り。 collagedrobeさんが、ラブコさんの商品開発に関わってるご縁で、商品のみ出品して頂けました。 collagedrobeさんのラブコ商品も買うことがで…

Small Tree Market 2019レポ BINCO 新たにBINCOさんがハンドケアで出店してくださいました。 ひたちなか市でご夫婦で美容室を営んでいます。奥さまにハンドケアをしていただきました。 美容室では顔剃りを丁寧にしてくださいます。 乾燥＆イベント準備で水仕…

Small Tree Market 2019レポ クグロフ屋intheloop フランスの焼き菓子クグロフ 彼女が作るクグロフは、さまざまなフレーバーにサイズもいろいろ。 イベントでは特別に植物性の材料だけで、焼いてくれました。 クグロフだけじゃなく、彼女のレパートリーの広…

Small Tree Market 2019レポ こなのて 米粉の焼き菓子やさん 小麦アレルギーがある方には救世主。もちろん、アレルギーがない方も小麦とは違う魅力と美味しさを感じたと思います。 日本の米文化がこんな形で、美味しくなるとは。 どんどんお米を、食べてもら…

Small Tree Market 2019レポ おこもりcafeはらこや ドーナツの形に、ほっこりしませんか？ 彼女の焼きドーナツ、食べてほっこり。 秘密はほっこりだけじゃないの、食感やら組み合わせやらバランスをだいぶ考えてる商品だと思います。 新作スパイスさん、また…

Small Tree Market 2019レポ atelier mimosa 天然酵母のやさしいパン イベントにパンが並ぶだけで、ワクワクしません？ 彼女のパンを食べると、ホッとするような優しさです。 新作クランベリー＆キャロブチップパンは絶品でした。 Small Tree Kitchenのひえ…

Small Tree Market 2019レポ N2 ズパゲッティ作品のＮ２さん。 彼女はわたしより、ちょっぴりお姉さん。小さい頃からかっこよくておしゃれで、憧れてたの。でも、おしゃべりしやすいの。 変わらないセンスが作品に出ています。 お話し上手、聞き上手だから、…

Small Tree Market 2019レポ PIKARI 彼女が作るもの、描くもの、温もりを感じます。ほどよくスパイスも。 ぴーちゃんのコインケースにやられました♪ ペットの絵も描いてくれます。 オーダーしてみては、いかがですか？ 写真とは違う愛情あふれる一枚に仕上が…

Small Tree Market 2019レポ collagedrobe 今回も、彼女にディスプレイをお願いしました。 材料を揃えておくだけで、それはそれは素敵に飾ってくれるのです。彼女のセンスには脱帽。素敵にしちゃうんだよなあ。 お客様からもスタッフからも 大好評でした。 c…

Small Tree Market 2019 終了しました！ お天気に恵まれ たくさんの方にお越し頂き、ありがとうございます！！ たくさんの笑顔に たくさんのはずんだ声に 包まれた２日間でした。 また、お会いできる日を楽しみにしています♪

Small Tree Market 2019 11月29日(金)＆30日(土) SmallTreeKitchenラインナップ 玄米ショートブレッド グルテンフリー 玄米粉で作る植物性ショートブレッド。 ザクザク、ホロホロがクセになる食感。 甘さもほんのり。 これを焼くと、食べ過ぎちゃうから、焼…

Small Tree Market 2019 SmallTreeKitchenラインナップ ほしいもトリュフ 砂糖を使わずに自然の甘さで作ったチョコレートトリュフ。 ひたちなか市の特産物･干し芋を使い、美味しいトリュフが出来ました。 太陽を浴びて、甘みが増していく干しいも。太陽の力…

Small Tree Market 2019 出店紹介 11月29日（金）＆30日（土） LOVE&Co. 猫グッズを販売します。オリジナル商品は、保護猫たちがパッケージモデルを務めております。 事業利益は犬猫の保護・譲渡活動に充てています。 きよしくんの画像を頂きました♪ カモフ…

Small Tree Market 2019出店紹介 11月30日（土） Delicatessen Small Tree Market弁当第2弾は秋の味覚たっぷりで、ほっこり和食の玄米菜食弁当です。 価格は900円になります！ 販売は11/30の11時からです。 当日のお越しをお待ちしております！

Small Tree Market 2019出店紹介 11月29日（金）＆30日 Small Tree Kitchen 保護猫活動団体｢LOVE & Co.｣の デカフェコーヒーを煎れて、 お待ちしてます。 売上の一部を保護猫の活動費に寄付します。 コーヒー１杯でおよそ犬猫たちのゴハン一食分。 コーヒー…

Small Tree Market 2019 出店紹介 11月29日(金)＆30日(土) Small Tree Kitchen SmallTreeMarketを主催 玄米と野菜ときどき雑穀の料理教室。 植物性の材料だけで、美味しくなるコツをお伝えしています。 おいしいから 笑顔としあわせをひろげたい。やさしくよ…

Small Tree Market 2019 出店紹介 11月29日(金)＆30日(土) atelier mimosa ホシノ天然酵母・国産小麦粉を使ったパンを焼いています じっくり時間をかけて発酵したパンはもっちりとして味わい深いのが特徴です